malloreddus-alla-campidanese

Malloreddus alla campidanese

  • Dosi per 4 persone

  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 20 min
  • Totale: 30 min
Malloreddus alla campidanese
Malloreddus alla campidanese

Procedimento

Come fare i malloreddus alla campidanese

Tritate la cipolla e soffriggetela i padella con dell’olio.

Sbriciolate la salsiccia ed aggiungete anche’essa.

1 soffriggere cipolla salsiccia

Una volta che sarà rosolata incorporate lo zafferano ed amalgamate.

Unite ora la polpa di pomodoro e salate.

2 aggiungere pomodoro

Intanto cuocete i malloreddus in acqua bollente salata, scolateli al dente e trasferiteli in padella.

Ricoprite con il pecorino tagliato alla julienne e mantecate delicatamente.

5 cuocere pasta

I vostri malloreddus alla campidanese sono pronti.

Serviteli con ulteriore formaggio.

Malloreddus alla campidanese

Ricette correlate

Ricette simili a Malloreddus alla campidanese

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Malloreddus alla campidanese

10 di commenti visualizzati

Altre ricette di Cucina tipica italiana

Related Posts

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.